01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
位於羽田 Sun Palace 伊東(サンパレス伊東)的居酒屋「天山」,是一處能邊嚐平實下酒小菜邊把酒言歡的居酒屋,氣氛恬靜適意。餐牌上從每日推介到經典料理一應俱全,盡是令人酒興大發的佳餚。
今日推介的短冊菜單上,除了鱸魚刺身與蔥花吞拿魚蓉等魚鮮,還有香口惹味的唐揚芝蝦、日光炸雞、口感滑溜的皿餛飩,以及關東煮拼盤等豐富品項。先點一份清爽的冷豆腐,再手執一杯啤酒挑選心水酒餚,正是居酒屋獨有的寫意樂趣。
想細味熱食的話,這裡的燉煮與炒菜選擇同樣充實。除了經典的煮牛雜,還有惹味滋補的蒜香煮牛筋、油甘魚骨煮蘿蔔、煮肉丸等燉煮菜式,以及木耳炒蛋、韭菜炒蛋和回鍋肉等炒鑊料理,即使想飽餐一頓的夜晚亦相當合適。
店內由店主一人獨力打理,適合願意把等候菜餚的時光也化作悠閒酌飲一部分的夜晚。營業時間為逢星期二及星期日除外的18:00至22:00,結賬僅收現金,並接受預先訂座。







